Taba-nan (grano impanò) Kazanzhappai (pane cosse al forno in un calderone). Baursaks. Shi baursak - i baursaks (pasta senza lievito). Domalak baursak. Yespe baursak. Shelpek. Salma-nan. Appartamento agglomera " damdy-nan". Tandyr-nan. Belyashes. Kuimak ia (genere di frittelle spesse). Chebureks. Samsa. Samsa baked in il tandyr (la stufa). Samsa made delle luci il fegato d'ans. Torta con pesce. Torta con carne. Torta con la carne del pollame. Noci con zucchero. Chak-chak.