Kuyrdak Basturma. Tostik (la punta di petto). Manty. Manty con carne e zucca. Zhuta. Kuyrdak di carne. Il pesce siberiano, gli gnocchi. Siberiana carne gnocchi Beldeme (la sella d'agnello). Torte del pesce. Sazan imbottito. Sazan fritto (la carpa). Zhauryn baglana imbottito (la spalla di pecora). Castrato stufato. Kuyrdak made di trippa. Lagman. Sozba lagman - lagman made di pasta tesa. Kuyrdak di coniglio dell'or del pollo. Plov nello stile di kazakh.